Frite de céleri rave

Ingrédients:

1 gros céleri rave couper en frites 

4 c. à soupe d'huile

sel, poivre au goût

Préparation:

Préchauffer le four à 400F. Mettre tous les ingrédients dans un bol et mélanger pour bien enrober les frites de céleri rave. Étendre sur une plaque à biscuit couverte de papier parchemin et cuire 15 minutes ou jusqu'à ce l'huile sur le dessus des frites pétille. Vérifier la cuisson tous les 10 min. les frites sont cuites lorsqu'une fourchette y entre facilement. 

Servir avec mayonnaise à la fleur d'ail.