La distinction entre surgelé et congelé est la suivante
Tandis que vous congelez chez vous au quotidien, le surgelé vous réserve une fraîcheur inégalée jusqu’à -78 °C préservant ainsi à la fois les nutriments et les saveurs.
Les fameuse crevettes tendre accompagnées de notre recette de sauce cocktail exquise c'est un vrai festin!
Crevettes sauvages d’Argentine
Les crevettes sauvages d’Argentines de La Poêlée proviennent des eaux froides et glacées au large des côtes d’Argentine, où elles sont pêchées.
Ces crevettes sont reconnues pour leur tendreté garantie et leur saveur sucrée qui évoque celle du homard nécessitant un temps de cuisson minimal.
Offert décortiquer et déveines ou papillons.
Cuisson : La recette suggère de mettre du sel dans l'eau mais personnellement je préfère sans.
Du congélateur puis plongée directement dans l'eau bouillante, quand l'eau recommence à bouillir 1 min et c'est prêt, plongée les dans l'eau froide pour arrêter la cuisson. Ensuite, il ne vous reste plus qu’à savourer la tendreté et la fraîcheur de ces crevettes.