Accompagnement

  • Salade de tomates cerises, avocat et bocconcini

    Ingrédients: 450 gr de tomates cerises de couleurs variées, coupées en deux 250 gr de bocconcini coupé en deux 1 avocat coupé en dés 1/4 de t. d'hu...
  • Beurre aromatisé à l'aneth

    Ingrédients: 1/2 tasse de beurre à la température de la pièce 1 bouquet d'aneth frais haché fin le jus d'un citron et/ou son zeste (facultatif) Pré...
  • Salade de brocoli et feta à l'estragon

    Ingrédients: 1 grosse tête de brocoli ou 2 moyennes en petits bouquets  250 grammes de feta en cubes ou émiettés, nature 3 c. à soupe d'huile d'oli...
  • Sauce pour salade César de Lucie

    Ingrédients :  1 œuf 15 ml (1 c. à tab) de moutarde de Dijon 15 ml (1 c. à tab) de jus de citron 15 ml (1 c. à tab) de vinaigre 2 gousses d’ail, ha...
  • Tarte aux légumes de Lucie

    On l'appelle tarte car le mais lui donne un gout sucré. Je sert cette recette avec les poissons comme la morue.
  • Beurre à l'ail maison et variante

    Ingrédients: 250 gr de beurre salé, à la température de la pièce ou 1 litre de crème 35% à fouetter 4 gousses d'ail émincées ou écrasées ou plus au...
  • Gratin de courgettes

    Ingrédients: 6 courgettes moyennes coupées en rondelles 1/4 pouce d'épais 1 oignon jaunes coupés en rondelles 2 œufs 1 t. lait 250 gr de fromage au...
  • Tarte à l'oignon

    Ingrédients: INGRÉDIENTS: Gros chou-fleur, coupé en morceaux ou un sac de choux fleur en riz congelé  Huile d’olive-15 ml (1 c. à soupe)  Graines d...
  • Tarte à la tomate Keto

    Ingrédients: INGRÉDIENTS: Gros chou-fleur, coupé en morceaux précuit ou un sac de choux fleur en riz congelé  Huile d’olive-15 ml (1 c. à soupe)  G...
  • Brochettes de légumes sur le BBQ

    Ingrédients: 1 Oignon rouge couper en 8 1 paquet de champignons 1 de chaque, poivron rouge et jaune coupés en gros morceaux 2 courgettes coupés en ...
  • Riz aux champignons de Lucie

    Ingrédients: 2 tasses de riz cuit 1 paquet de champignons de paris coupés en tranches 1 oignon moyen coupé en dés 6 c. à table d'huile 2 c. à table...
  • Mayonnaise à la fleur d'ail de Lucie

    Ingrédients: 1 gros œuf 1 c. à table de moutarde de Dijon 1 tasse d'huile (je préfère l'huile d'avocat car peu gouteuse) 2 c. à tables de vinaigre ...