Sauce cocktail pour crevettes (La Poêlée)

Ingrédients:

2 livres de crevettes d'Argentine - La Poêlée

1/4 t. de sauce chili

1/4 t. de ketchup

1 c. à table de raifort

3 c. à table de jus de citron

2 c. à thé de sauce Worcestershire

1/8 de cuillère à thé de tabasco

1 très petit oignon haché très fin

1 gousse d'ail émincé

1/2 once de vodka

sel et poivre au goût

Mélanger et réfrigérer minimum 1 heure. Peut être fait la veille. Se conserve 1 semaine au réfrigérateur.