Sautés aux crevettes épicés
Ingrédients:
2 livres de crevettes crûtes 21/25
4 c. à table d'huile
Le jus d'un citron
1 c. à thé poudre d'oignon
1/8 c. à thé de piment de cayenne
1/8 c. à thé de piment de la Jamaïque
1/4 c. à thé de poudre de chili
1 c à thé de poudre d'ail
sel, poivre au gout
ou 2 c. à table de vos épices cajun préférés
Préparation:
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à moyenne intensité. Ajouter les épices pour relever les saveurs puis les crevettes. Les cuire 2 minutes sur chaque côté ou jusqu'à ce que les crevettes soient rosées. À la fin de la cuisson, vous pouvez ajouter le jus d'un citron. Servir sur un lit de salade ou de riz aux champignons.