Cotes levés cuites sous-vide à feu doux plusieurs heures elles fondent en bouche!
Si tendres que la viande se détache de l'os au simple regard. Un mélange parfait de douceur et d'épicé : seule la pointe de la langue ressentira un léger picotement, tandis que le reste se délectera de la douceur sucrée.
Quantités: 7 par boite
Cuisson: 30 minutes au four à 175°C (350°F)